--- canonical_url: "https://elterritoriopost.com/contenido/238/corrientes-celebro-su-primera-feria-de-cafe" title: "Corrientes celebró su primera feria de café" article_type: "Article" description: "La propuesta, organizada por La Cafesería Specialty Coffee, ofreció una experiencia abierta al público, pensada para disfrutar entre amigos o en familia. Durante toda la jornada, los visitantes recorrieron la feria, participaron de degustaciones, escucharon música en vivo y asistieron a una charla dictada por Juan Cruz Arabian, uno de los referentes del sector, creador de cafesinfiltro y barista con experiencia internacional." main_image: "https://elterritoriopost.com/download/multimedia.normal.91ac1712628b7b7c.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2025-10-28T10:00:00-03:00" date_modified: "2026-02-19T10:11:06-03:00" author_name: "Redacción El Territorio Post" --- # Corrientes celebró su primera feria de café ![742507_grande](/download/multimedia.normal.91ac1712628b7b7c.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) El sábado, Corrientes amaneció con aroma a café recién molido. Desde temprano, en el Museo Correntino del Chamamé se llevó a cabo la primera Feria de Cafeterías del NEA, junto con la edición regional de la Origami Cup Argentina 2025, una competencia internacional de café filtrado que reunió a baristas, cafeterías, productores y aficionados de toda la región. Juan Cruz Arabian, uno de los referentes del sector, creador de @cafesinfiltro y barista con experiencia internacional hizo un repaso por su recorrido en el mundo del café y compartió su visión sobre esta profesión: *“Entrar en este mundo es algo muy lindo y apasionante. Cuando converso con las personas sobre cómo fue su conexión con el café, casi siempre aparece la misma historia: la curiosidad por indagar más en un producto que representa mucho más que una taza en sí. Quizás, cuando uno conoce todo el trabajo que hay detrás, puede ver el amor y el cuidado que se ponen en el producto final, entiende que el café no es una simple bebida”.* Entre las cafeterías participantes se encontraron Serafín Café, La Cafesería, Lo de Pepe Café y Simmons Café, de Resistencia (Chaco). ### **Una competencia cafetera** El momento más esperado del día fue la Origami Cup Argentina 2025 – Edición NEA. Frente a un público atento, doce baristas de Corrientes, Misiones y Chaco se enfrentaron en una competencia que combina técnica, precisión y sensibilidad. Cada participante tuvo solo diez minutos (divididos en dos tiempos) para preparar y presentar su café, mientras los jueces degustaban las tazas a ciegas, evaluando sabor, balance y presentación. El jurado estuvo integrado por tres referentes del café: Agustina Román, fundadora de Tres Tostador; Juan Cruz Arabian; y Andrés “Tico” García, fundador y tostador de Serafín Café, pionero del cáfé de especialidad en Corrientes. ### **Ganadores regionales** Tras una jornada de competición, los tres finalistas que representarán al NEA en la final nacional de Buenos Aires fueron Milagros Barrios, Gael Gómez y Guillermo Ríos. Milagros, quien obtuvo el primer lugar, expresó su emoción al cierre de la competencia: *“Quiero agradecer a La Cafesería, el lugar donde trabajo, porque me abrió las puertas a este mundo. También a mi compañero Tomás, que me introdujo en el universo del filtrado y me capacitó. Sin ellos no estaría acá”.* Por su parte, Gael, segundo puesto, celebró el crecimiento de la comunidad cafetera: *“Estoy muy agradecido con todos los que hacen posible esta hermosa comunidad. Llevo solo tres meses como barista y no dejo de aprender cosas buenas. Es un orgullo formar parte de algo que crece tanto”.* Guillermo, quien obtuvo el tercer lugar, puso el foco en la importancia del intercambio entre colegas: *“Lo más importante es poder compartir conocimientos y experiencias entre baristas. Escuchar a otros, ver cómo trabajan, intercambiar ideas”.* --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.