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title: "La yerba suma valor agregado afuera mientras el Litoral sigue enfocado en la materia prima"
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description: "El lanzamiento de nuevas bebidas internacionales a base de yerba mate reaviva el debate sobre la falta de industrialización en las provincias productoras argentinas y su potencial exportador."
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date_published: "2026-06-29T09:00:00-03:00"
date_modified: "2026-06-30T16:41:24-03:00"
author_name: "Redacción El Territorio Post"
category_name: "Empresas y Negocios"
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# La yerba suma valor agregado afuera mientras el Litoral sigue enfocado en la materia prima

![636877](/download/multimedia.normal.b2e8aa9a98343ca4.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

Mientras nuevas marcas internacionales avanzan en el desarrollo de bebidas listas para consumir elaboradas con yerba mate, en Argentina vuelve a quedar en evidencia una discusión de fondo: cuánto valor agregado dejan escapar las provincias productoras al seguir concentradas principalmente en la venta de materia prima.

La próxima salida al mercado de **SOLLOS**, una nueva marca de bebidas a base de yerba mate que debutará con presentaciones saborizadas listas para consumir, refleja cómo el producto sigue ganando espacio en mercados internacionales bajo formatos más vinculados al consumo masivo y el segmento lifestyle. La firma prevé lanzar en mayo sus primeras variedades, entre ellas una versión de ananá, coco y yerba mate.

El fenómeno vuelve a poner el foco sobre una problemática recurrente en el NEA, particularmente en Misiones y Corrientes, donde se concentra la producción nacional de yerba mate pero donde gran parte de la cadena sigue dependiendo de la comercialización primaria o de productos con escasa diferenciación.

La discusión no pasa únicamente por exportar más volumen, sino por desarrollar nuevas unidades de negocio alrededor de la yerba: bebidas energéticas, productos funcionales, suplementos, cosmética natural o líneas premium adaptadas a mercados internacionales.

En los últimos años, la yerba mate ganó visibilidad global como un ingrediente asociado a hábitos saludables, energéticos y naturales, una tendencia que impulsó su incorporación en nuevos formatos comerciales fuera de Sudamérica. Sin embargo, buena parte de esa innovación y del margen económico derivado de ella continúa desarrollándose en otros mercados.

Para las provincias productoras, el desafío no es menor. La industrialización y diversificación de la yerba aparece como una de las principales oportunidades para ampliar ingresos, generar empleo calificado y fortalecer el posicionamiento internacional de la cadena.

Especialistas del sector coinciden en que la materia prima argentina mantiene prestigio y calidad, pero que el salto pendiente sigue siendo convertir ese activo en marcas, desarrollos industriales y productos con mayor valor comercial.

Mientras nuevas empresas en el exterior encuentran oportunidades en un producto históricamente ligado al Litoral argentino, el caso vuelve a plantear una pregunta recurrente en la región: ¿cuánto más podría capturar el NEA si además de producir la yerba también liderara la innovación sobre ella?.

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