Ubicado sobre la costanera de Posadas, Refugio Patagonia ofrece una experiencia integral que combina sabores regionales, cervezas especiales y música en vivo, con un entorno natural que traslada el espíritu de Patagonia a la ciudad.
Chipá Cambá, un crujiente chipá mestizo, bien chaqueño
Este producto no es simplemente una variación más, sino una reinvención que parte de la receta habitual, elaborada con fécula de mandioca, huevos y queso, a la que se le incorpora el distintivo agregado de harina de algarroba.
En un audaz paso que combina la tradición litoraleña con la innovación gastronómica, la empresa Rico con Algarroba, de la mano de sus creadores Sandra Salto y Gustavo Flores, presentaron al mercado el Chipá Cambá, una nueva versión del chipá tradicional que promete conquistar los paladares con un sabor inédito.
Este producto no es simplemente una variación más, sino una reinvención que parte de la receta habitual, elaborada con fécula de mandioca, huevos y queso, a la que se le incorpora el distintivo agregado de harina de algarroba.
Este ingrediente clave, la harina de algarroba, es el alma del nuevo producto. No se limita a ser un componente más, sino que aporta un sabor, un color, una apariencia y una textura únicos, diferenciándolo de inmediato de todo lo conocido en el mundo del chipá. Es precisamente este característico tono oscuro el que inspira su nombre: Cambá, que en guaraní significa "negro", bautizando así a esta creación que ya se perfila como un nuevo favorito.
Pero la innovación no se detiene en la masa. Rico con Algarroba anuncia además el lanzamiento de un sabor nuevo y exclusivo: Pepperoni. Esta versión incorpora el salami que es furor en diversas preparaciones, añadiendo un toque picantón que complementa y potencia el perfil de sabor único del Chipá Cambá, ofreciendo una experiencia gustativa tan audaz como la propuesta original.
Para garantizar su frescura y practicidad, el Chipá Cambá se comercializa en presentación congelada, disponible en formatos de medio kilo y un kilo. Esto permite a los consumidores disfrutar de este remix del chipá tradicional en el momento que deseen, teniendo siempre a mano una opción sabrosa y novedosa. Con este lanzamiento, Sandra Salto y Gustavo Flores reafirman su apuesta por llevar la algarroba a nuevas fronteras, transformando una receta clásica en una propuesta contemporánea y llena de sabor.
Rico con Algarroba es una repostería online, por lo que todos sus productos deben encargarse con anticipación para su posterior retiro o envío dentro de la ciudad de Resistencia. Para realizar pedidos y consultar la completa carta de elaboraciones, los interesados pueden visitar sus redes sociales en Instagram o Facebook bajo el nombre "Rico con Algarroba", o bien contactar directamente vía WhatsApp al número 362 475-2071.
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